科学饮食 健康成长 | 剑桥幼儿园一周营养食谱(2021.5.6-5.8)

科学日期:2021-05-05 07:25


    

 剑桥幼儿园·温馨提示 


五一放假时间为

5月1日(星期六)至5月5日(星期三)

共五天假期


5月6、7、8日

(星期四、五、六)

正常入园






你的五一假期生活是这样吗?“一觉睡到九点半,之后起来约个饭,假期生活节奏有点乱……”



还是“亲朋好友来相聚,大鱼大肉进肚里”,顿顿“油水”很足?或者“小吃街上吃的巧,花样繁多吃不少”,外出游玩尝天下美食?



不论哪种假期方式,最辛苦的可能就是我们的肠胃了——在连续多天承受大量不定时的高能量、高脂肪、高蛋白膳食,还要兼具消化、吸收、代谢的重任,我们的肠胃似乎已经不堪重负了。五一假期结束,生活、学习、工作要步入正轨,我们的肠胃也需要减减负了。



01 吃的“少一点”


减轻肠道负担,饮食要清淡,总能量要控制,但是控制总能量不是“清肠不吃”,不吃不仅不利于胃肠道恢复,反而是雪上加霜,就像电脑在高速运行时突然断电会损坏硬盘,在大量高蛋白高脂肪进食后突然不吃也会损伤胃肠道,正确做法应该是一日三餐都不少,每顿七分饱,肉类适当少,谷类蔬菜好!


02 吃的“素一点”


脂肪是所有营养素中胃排空最慢的,也是最难消化的,饮食中除了烹调油外,很多的动物性食物中也有大量的饱和脂肪,节后饮食调整要适当减少肉类的摄入,但也不能只吃素,纯素食会造成微量营养素、必需脂肪酸和优质蛋白质的摄入量不足,减少肉类的同时要增加鸡蛋、牛奶和豆制品的摄入来保证蛋白质摄入。



注意哟,节后饮食调整就是让过节期间“过剩”的营养“软着陆”,遵循食物多样化和饮食均衡的原则,做到“定时、定点、定量”用餐,逐步恢复到节前的进餐规律。

【图片来源于网络】




五一假期结束啦,

愿大家都能揣着一口袋的开心,

满载而归~





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